Située au sud de la Martinique, Sainte-Lucie vous séduira par ses plages de sables blanc, ses éventails de couleurs et sa richesse des paysages.
1er jour
Départ de Sainte-Luce à 9 heures Traversée canal de Sainte-Lucie, vous aurez peut-être la chance d' être accompagnés par les dauphins. Arrivée à Rodney Bay vers 12 heures. Première baignade dans cette superbe baie, apéritif, accras de morue et déjeuner . Visite de la Marina aux charmes anglais. L' après-midi, après une courte navigation le long de l' île, tout en vous faisant bronzer sur le pont, nous arrivons à Marigot Bay, célèbre et superbe crique où se cachaient jadis les bateaux pirates. Après-midi détente, baignades, visite du village. Et voici le moment de l'happy hour bien installés dans l' un des bars terrasse, pied dans l' eau. Dîner et nuit à bord. Et si vous voulez ressortir, les bars avec ambiance vous feront passer une bonne soirée.
2ème jour
Après le petit-déjeuner, départ pour le parc national de la soufrière. Au passage, nous mouillons à l' anse cochon, palmes, masques, tubas et vous nagez parmi les poissons multicolores de la réserve protégée. A midi, nous mouillons au deux pitons, site féerique et grandiose,classer au patrimoine mondiale de humanité prisé par la jet-set anglaise.(hotel HILTON) Déjeuner à bord. L' après-midi, visite du volcan de la Soufrière, de sa cascade, de ses bains chauds parmi la végétation tropicale. Nuit à bord.
3ème jour
Après le petit- déjeuner et une baignade matinale, départ pour Castrie, la capitale, en taxi ou à bord du bateau. Vous visiterez la ville, le marché aux multiples couleurs et senteurs. Les légumes, les fruits exotiques, les épices sont à vos pieds. Le boucher coupe la viande armé de son coupe coupe. Vous découvrirez la ruelle des petits restaurants où les doudous préparent des plats aux senteurs épicées. Attention ils roulent à gauche! Possibilité de faire des achats en duty free. Retour sur Rodney Bay, déjeuner à bord, baignade. Départ vers 15 heures, retour Martinique. Splendide coucher de soleil sur la mer. Arrivée prévue vers 18 heures.
TARIF: 120 euros par jour et par personne,moins de12 ans 100 euros
Si 8 personnes 150 euros les 2 jours par pers.. en pension complete
La restauration à bord:
Petit déjeuner français ou anglais complet.
Les apéritifs sont variés :
P’tit punch, planteur, pinacolada,pastis, jus de fruits, sodas, cocktail, servis avec accras de morue de crevettes ..., plateau de charcuterie,jambon de Noël, canapés, boudins créole, chiquetaille de morue, de sardines Fouguace chaude provençal au olives, au lardons, au fromage etc...
Les vins servis :
Rosé Côte de Provence ou Bordeaux rouge avec modération, eau de source plate ou eau gazeuse à volonté. Pour l' open bar, les vins fins et alcools sont en supplément, sur commande avant le départ, ou peuvent être apportés par le client. Les boissons non alcoolisées sont servies en dehors des repas à volonté, les bières avec modération.
Nos plats sont préparés à bord et servis par le cuisinier.
La cuisine est toujours élaborée et variée. De nombreux plats créoles sont proposés aux saveurs exotiques.
Ex : crudités variées, féroce d' avocat, avocat mayonnaise au crabe, saumon aux avocat, magré de canard sauce mangue fricassée de lambis, blaff de poissons,poisson barbecue, grillades,caviar d' aubergines, cake aux olives et au jambon curry de poulet, colombo d' agneau, gratin de cristophines, rôti de porc au citron, poulet au lait de coco et au miel pays, jambon à la créole, daube de thon etc.… Le cuisinier Niçois propose en plus des plats Italiens et Niçois : lasagne, pissaladière,SOCA, aubergines,tomates farci, pâtes, pizza, pâtes fraîches.. Tous les plats son accompagnés de légumes pays variés, riz, salades, gratin de papayes, ignames.. Deux soirées grillade barbecue sont prévues. Voir plus sur demande. Langouste (en saison et en supplément)
DESSERTS :
Bananes flambées, tarte tatin (ananas ou pomme), flan coco, blanc manger, crème caramel, beignet de bananes, crêpe aux pommes au coulis de framboise et chantilly, salade de fruits exotiques, fruits variés. Café, thé, rhum vieux etc.…
Si régime particulier, toutes suggestions seront prises en compte.
